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今日新聞提要，世界銀行核准資助馬拉威大型潔淨能源專案；印度一邦禁止負重搬運的動物族人在最炎熱的時段工作；韓國科學家們開發出創新工具來幫助父母們與語言能力較弱的自閉症兒童們溝通；阿拉伯聯合大公國授予美國唐納‧川普總統最高平民榮譽；貼心的南非社工在開普敦免費為無家可歸者提供基本急救；英國新創公司獲得資金以擴大生產下一代可生物分解的純素植物性紡織纖維；暨美國廿五間動物族人收容所參與一項新計畫幫助尋找走失的寵物族人。
在廚房裡忙活了一週的純素烹飪後，可得好好大掃除了。我想和大家分享我的廚房清潔小技巧。廚房表面，例如：爐灶、抽油煙機和牆壁，經常會積聚油垢，尤其是在頻繁煎炸之後。如果不及時清潔，油垢會氧化並與灰塵混合，形成一層黏稠而頑固的污漬。使用強效清潔劑會刺激皮膚並對健康造成風險，尤其是對年幼的孩童們。更安全的方法是使用食用油或礦物油來清潔舊的油漬，特別是櫥櫃上的油漬。用海綿輕輕地塗上一層薄薄的油，如：橄欖油或芥花籽油，或用於木器的礦物油。靜置幾分鐘讓污垢分解，然後用溫水、溫和的洗碗精和軟布擦拭。再用濕海綿刷洗並擦乾表面。烹飪時，尤其是在油炸時，請使用鍋蓋或防濺網以防止日後的髒污和積聚。
讓我們踏上歡樂船，帶著今日笑話啟航。這則笑話標題為「觀星」。
查理上天文學課的時候常常睡著，課一結束他就會醒來。有一天，他上課遲到廿分鐘。當教授看到他走進教室時，她說：
「你不能再遲到了，否則，你會睡不夠！」
？！
